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炒锅厂家介绍麻婆豆腐的制作

日期:2013/8/29 阅读3265次

 

麻婆豆腐是一道家喻户晓的美食,下面炒锅厂家为大家介绍一下用炒锅做麻婆豆腐的方法:

1、豆腐切丁,放入加盐的开水中泡10分钟捞出,炒锅热油,放入花椒,小火炒香后捞出花椒粒不要。

2、放姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱,用小火炒香并炒出红油。

3、加牛肉末炒至断生,放入豆腐丁,加高汤,加少许糖和生抽煮3-5分钟。

4、用水淀粉勾薄芡,煮至汁浓时盛撒葱花即可。

以上就是炒锅厂家(http://www.yuemin.cn/)为大家介绍的用炒锅做麻婆豆腐的方法,谢谢大家!